Retseptid

SPINATI-JUUSTU FRITTATA

Pinterest LinkedIn Tumblr

Komponendid:

  • 8 muna
  • 80g Parmesani juustu, riivitud
  • peotäis spinatilehti
  • peotäis basiilikulehti

  • soola ja musta pipart
  • 2spl kookos- või palmiõli

Valmistamine:

  1. Klopi munad lahti. Lisa u pool riivitud Parmesani juustust, hakitud spinati- ja basiilikulehed, sool ja must pipar.
  2. Kuumuta pannil õli, lisa sinna munasegu ja küpseta paar minutit.
  3. Kata pann taldrikuga ning kummuta fritatta taldrikule.
  4. Libista frittata taldrikult tagasi pannile ja küpseta veel paar minutit.
  5. Puista frittata-le ülejäänud Parmesani juust ning serveeri kohe!