Komponendid:

  • 450g küpsetatud kanafileed, lõigatud kuubikuteks
  • 250g virsikuid, tükeldatud
  • 30g rosinaid
  • 25g röstitud kreeka pähkleid (soovi korral)

  • 10g rohelist sibulat, hakitud
  • 5-7 mündilehte, peenelt hakitud
  • peotäis peterselli, peenelt hakitud
  • 60g kookospiima
  • 1/2tl laimimahla
  • 1/4tl meresoola
  • pipart maitsestamiseks

Valmistamine:

  1. Sega suures kausis omavahel kanafilee, virsikud, rosinad, pähklid, sibul, münt ja petersell.
  2. Koorekastme jaoks sega salati sisse kookospiim ja laimimahl.
  3. Maitsesta soola ja pipraga.
  4. Serveeri ning naudi!

Kommentaarid

kommentaari