Komponendid:
- jääkapsas
- 1 purk päikesekuivatatud tomateid
- 1/2 kollast paprikat
- 1/2 punast paprikat
- 500g feta juustu
- 1/2 karpi ruccolat
- 100g mandlilaaste
- 1/2 granaatöuna seemned
Valmistamine:
- Rösti mandlilaastud ahjus kuldpruuniks.
- Haki jääsalat, fetajuust, päikesekuivatatud tomatid ja paprika meelepärase suurusega tükkideks ning pane suurde kaussi. Kalla peale pool päikesekuivatatud tomatite õlist ning sega kokku.
- Lisa salatile ruccola, mandlilaastud ning granaatõunaseemned, naudi!
