Komponendid:
- 12 sparglivart
- 12 viilu peekonit
- Kookos- või palmirasva praadimiseks
- Hambatikke
Valmistamine:
- Pese sparglid ja lõika ära 2 cm alumisest otsast.
- Aseta peekoniviiud ükshaaval diagonaalselt lõikelauale ja sparglivars lõikelaua servaga paralleelselt ning rulli spargel täies ulatuses peekonisse.
- Murra hambatikud pooleks ning torka üks pool läbi alumise ja teine läbi peekoni ja spargli ülemise kinnituse.
- Kuumuta pannis rasv ja prae pulgad igalt küljelt 1-2 min või kuni peekon on pruunistunud ja krõbe.
