Komponendid:
- 6 küpset banaani
- 1 klaas tükkideta mandlivõid
- 1/2 klaasi maitsetut või kakaomaitselist valgupulbrit (valikuline – võid retseptist välja jätta)
- 1/4 klaasi kakaopulbrit
Valmistamine:
- Kuumuta ahi 175 kraadini. Kata väike ahjuplaat (ca 20×20 cm) küpsetuspaberiga ning pane kõrvale.
- Suures kausis sega omavahel purustatud banaanid ja mandlivõi, niikaua kuni koostisosad on täielikult segunenud. Sega sisse ka proteiini- ja kakaopulber ning vala taigen paberiga kaetud ahjuplaadile. Küpseta 12-20 minutit või kuni tainas on läbi küpsenud.
- Enne lahti lõikamist lase vähemalt 10 minutit jahtuda. Brownie’d säilivad kaetuna külmkapis kuni kolm päeva. Naudi külmalt või toatemperatuuril.
